撮影用のシュガーケーキ用にたくさんのバラを絞りました。
実は写真に写っている５倍は絞っているんです。。色を濃淡にしたり、サイズを変えたり、久々にここまで絞ると腕がくたくたになりますね。
絞りのお花は、腕がなまってしまうのでちょこちょこ作ってはいますが、大量になると大変！
３段のクラシックなバラのケーキに仕上がりました。

時間が経ちましたが完成品です！

MY STANDARDが発売されました。
お菓子の制作とは関係ないのですが、hand writtenとして、紙面に文字を少し書かせて頂きました。

 





















先日お花のLOUISEさんのオープニングへお邪魔してきました。下北沢から歩いて徒歩５分程度の場所なのですが、こんな所に道が。。
というちょっと入り組んだ場所にあります。
入り口に LOUISE CARが！入り口からとってもかわいかったです。

























ブラウニーをお土産にしました。

























店内にたくさんのお花！すごーく素敵！
今後はこちらでもフラワーレッスンを開催されるそうですよ。

























ケータリングフードは妹さんのフードスタイリストさんが作られました。
バゲットに豚肉がのっていてバジルソースがとっても美味しかったです！
ブラウニーもちょこっと並びました。

























すごく素敵なお花やさん。
近くに出来てとってもうれしい！
また買いにいきます！

LOUISE